Clik here to view.
LOUČENÍ S PRAHOU ANEB JAK SE CHODÍ NA PIVO V POLOVINĚ ROKU
Život je plný změn a loučení a jedno takové v aktuálních dnech přišlo i k Pivnímu Partyzánovi. Po čtyřech letech života v Praze opouštím hlavní město a mířím za novými zážitky a událostmi do nového...
View ArticleClik here to view.
HLEDÁNÍ MÍSTA, JEHO GENIA, ANEB "A KAM BUDEME CHODIT NA PIVO?"
Liberec mne od dětství fascinoval a asi to nebude jen mým subjektivním vztahem k němu. Zvláštní město s pohnutou historií, zajímavou architekturou, silnou lokální individuálností a v neposlední řadě u...
View ArticleClik here to view.
NEJKRÁSNĚJŠÍ NAROZENINY
Už jsem si na to zvykl v předchozích letech. Moje narozeniny vždy v mnoha ohledech souvisely s pivem. Pivo jsem od známých dostával, také knihy o pivu, a další věci s ním související. V posledních...
View ArticleClik here to view.
Z HOR DO NÍŽIN: RETROSPEKTIVNÍ VZPOMÍNKA NA LISTOPADOVÝ VÝLET DO PROSTĚJOVA...
Letošní léto výletování příliš nepřeje. Ne, počasí je opravdu vydařené, cílů, kam cestovat za pivem jen a jen přibývá, ale doma nás na letošní léto zkrátka "drží" příjemné osobní povinnosti. Zároveň...
View ArticleClik here to view.
PIRNSKÉ NÁVRATY
Přestože jsme se před pár okamžiky vrátili z prvního společného výletu ve třech, ještě stále musím v novém příspěvku zůstat ve vzpomínkách. Dnes to ještě nebylo ani tolik motivováno pivně, jako spíš s...
View ArticleClik here to view.
ZA PIVEM NA VES ANEB LIBERECKÁ PIVOVARSKÁ SCÉNA V ROCE 2014
Když se procházím městem, hledám ta jeho zajímavější místa, která se ani v roce 2014 nemusí stydět za to, že skutečně jsou městskými ulicemi, když se dívám na vývěsní štíty a nahlížím do výloh a oken...
View ArticleClik here to view.
PIVNÍ PARTYZÁN JIŽ NENÍ VE FRÝDLANTU
Některé články mají tak flagrantní nadpis, že snad není třeba psát již nic jiného. Možná to pro někoho bude překvapením, v odraze mých dřívějších příspěvků, osobních rozhovorů i nadšení, které je s...
View ArticleClik here to view.
POZDĚ, ALE PŘECE: NÁVŠTĚVA V LOBČI ZA TO ROZHODNĚ STOJÍ!
Když jsem tu v minulém příspěvku zmiňoval záchranu jedné industriální památky, jsem rád, že mohu plynule navázat. A zároveň je to vlastně jeden můj velký rest, který se mi minulou sobotu podařilo...
View ArticleClik here to view.
PRVNÍ JEDENÁCTÉ VYKULENÍ
Je strašně těžké psát o akci, kterou člověk navštíví již poněkolikáté, její program je stále víceméně stejný, lidé, kteří jí pořádají a navštěvují taky, chuť rozebírat do hloubky ochutnaná piva tak,...
View ArticleClik here to view.
DEGUSTACE PIVNÍCH ZAJÍMAVOSTÍ Z RUMUNSKA A MOLDAVSKA
Nedávno jsem měl možnost narazit kdesi v nekonečných vodách internetu na článek, který rozebíral osm důvodů, proč se stát pivním snobem. Ano, byl to jeden z řady takových těch článků, které ironicky, s...
View ArticleClik here to view.
DĚČÍN UŽ NENÍ SMUTNÝ
Říká se, že opakování je matkou moudrosti, a tak se i já se budu tady na blogu opakovat. Už když jsem tady na jaře v příspěvku o Svatokopeckém pivovaru psal o tom, že mi tak dlouho ležel v konceptech,...
View ArticleClik here to view.
NA KOMÍNY A NA PIVO DO KOSTELCE
Musí v tom být asi nějaká zvláštní síla, která člověka nutí, aby jedno sychravé podzimní ráno vstával ještě za hluboké tmy a vydával se na několikahodinovou cestu, přestože ví, že za nějakých dvanáct...
View ArticleClik here to view.
TÉMĚŘ BEZCHYBNÝ ALE FESTIVALE
Letošní rok pro mne je záhadným způsobem plný nejrůznějších pivovarských poprvé, zejména, co se pivních akcí týče. Stejně jako jsem se až letos poprvé dostal na nějakou akci do Lobče, čekala na mne...
View ArticleClik here to view.
VYDAŘENÝ VÝLET ZA POZNÁVÁNÍM KOŠICKÝCH MINIPIVOVARŮ
Košice jsou, jak jste se nakonec mohli přesvědčit i v článku v posledním čísle časopisu Pivo, Bier & Ale, pivně velice zajímavým místem. Já se o tom mohl přesvědčit i osobně v polovině října, kdy...
View ArticleClik here to view.
STIHNOUT TOHO CO NEJVÍC, ANEB JAK SE CHODÍ NA PIVO PŘI NÁVRATU
Život na severu má jedno osobité a nezaměnitelné kouzlo. Člověk se může vracet. Do města, které tak dobře zná, které tolikrát tak miloval, ale také nenáviděl. Města, které mu najednou chybělo, aby ho...
View ArticleClik here to view.
MINULOST A SOUČASNOST PIVOVARŮ V CHOMUTOVĚ
Starý chomutovský pivovar se řadil mezi naše nejkrásnější pivovarské areály, ne-li mezi nejkrásnější průmyslové areály vůbec. V letech 1890-1903 ho nechala vystavět Braucomunne Komotau, neboli...
View ArticleClik here to view.
HOMEBREWING ANEB DOMOVAŘENÍ V ČESKÉ REPUBLICE
Článek původně psán pro internetový časopis brau!magazin, na kterém vyjde v německém překladu v druhé polovině prosince 2014.Domácí vaření piva v Českých zemích má dlouhou tradici. První domovařiči se...
View ArticleClik here to view.
OBNOVENÝ PIVOVAR CVIKOV S VÝHRADAMI, ALE DÍKY ZA NĚJ!
Je už to déle než rok, kdy se ke mně ta zpráva poprvé donesla. Pamatuji, že jsme tenkrát finalizovali přípravy konference PROPAMÁTKY o obnově a využívání pivovarů, když jeden regionální deník přinesl...
View ArticleClik here to view.
PRVNÍ PARTYZÁNSKÉ PIVNÍ SETKÁNÍ SE VYDAŘILO
V hlavě se mi ten nápad začal rodit už ze začátku léta, kdy jsme se stěhovali na sever do Liberce. Nápad uspořádat setkání, na které bych pozval všechny, s kým jsem se nějakým způsobem poznal přes pivo...
View ArticleClik here to view.
VÁNOCE A NOVÝ ROK V DOMÁCÍM PIVOVARU PARTYZÁN
Vánoční várky patří k našemu Domácímu pivovaru Partyzán takřka od nepaměti. Už jsem o tom tady psal loni a této tradici zůstáváme věrní i letos. Však i naše úplně první várka Düsseldorfer Altu byla...
View Article